Personalização de cada item
Adicionais, quantidades e observações precisam acompanhar individualmente cada hambúrguer para que a cozinha prepare o pedido correto.
PEDIFY / HAMBURGUERIAS
Sistema para hamburgueria: adicionais, combos, cozinha e delivery em ordem.
Em hamburguerias, um pedido raramente é apenas um item: ponto da carne, ingredientes retirados, adicionais, batata e bebida precisam chegar corretamente à cozinha. Um sistema especializado deve preservar essas escolhas em cada etapa.
Como o PEDIFY acompanha essa operação
Combos com valor claro
Cardápio, promoções e checkout devem mostrar o preço final com os itens selecionados; descontos e adicionais exigem conferência antes da cobrança.
KDS para picos de movimento
A tela de produção ajuda a separar os pedidos recebidos dos em preparo e dos prontos, evitando depender de mensagens soltas.
CMV por receita
Pão, proteína, molhos e embalagem têm custos distintos. Fichas técnicas e estoque ajudam a revisar a margem real dos produtos mais pedidos.
Para quais negócios?
- Hamburguerias artesanais
- Dark kitchens de hambúrguer
- Lanchonetes com combos e personalização
Perguntas frequentes
Como organizar adicionais em pedidos de hambúrguer?
Cada adicional deve estar associado ao item específico, com preço e quantidade definidos. A informação precisa permanecer igual no carrinho, no pagamento e na comanda da cozinha.
O PEDIFY aceita combos e promoções?
O catálogo foi projetado para trabalhar com produtos, combos, adicionais e campanhas promocionais. A configuração e disponibilidade devem ser verificadas na implantação da loja.
Como reduzir erros de produção em hamburguerias?
Padronize os modificadores do cardápio, mantenha observações por item, confira o valor no checkout e use um painel de cozinha para acompanhar o preparo.